Termékeink
A Boldog Fürj Tanya Abony fürjtenyészete kiváló minőségű fürjtojásból készült termékeket kínál.
Főtt, pácolt, füstölt fürjtojás friss zöldfűszerekkel, olajban
Fő termékünk, a főtt, pácolt, füstölt fürjtojás 10 ízesítésben elérhető. Ajánljuk hideg étkezések mellé, ínyencségnek, sajttálak kiegészítőjeként, hideg és meleg szedvicsekbe, salátákra.
Ízeink: natúr, lilahagymás, fokhagymás, zöldhagymás, hagyma mix, bazsalikomos, rozmaringos, színesborsos, chilis és vargányás. A tojás elfogyasztása után az olaj fűszerolajként felhasználható.
Főtt, pácolt, füstölt fürjtojás vákuumcsomagolva
A fürjtojás főzés és pácolás után, 5-6 órán át füstölődik bükkfaforgácson. Ezt követően a terméket natúron vákuumcsomagoljuk. A konyhakész tojásokat húslevesek kiegészítőjeként és salátákhoz ajánljuk. Egy íz, ami garantáltan lenyűgözi majd a vacsoravendégeket.
Tésztáink
Tésztáinkhoz mindig a legfrissebb tojásokat választjuk. Az 50 fürjtojásból készült köret és levestészták adalékanyag és tartósítószer mentesek és manuális techniával készülnek. Kínálatunkban szerepel cérnametélt, kiskocka, gyufatészta, tarhonya, hosszúmetélt, orsótészta és nagykocka is.